NOL
A select bibliography of chemistry, 1492-1892

Chapter 220

I. Hefe und Gahrungserscheinungen. 11. Malz- und Dextrinfabri-

kation. iii. Bierbrauerei. iv. Spiritusfabrikation und Presshefe- bereitung. v. Schnell-Essigfabrikation und Fabrikation von Wein- essig.